第3回もりサポ屋台開催
こんにちは!もりサポスタッフ杉浦です。一気に秋の雰囲気がただよってきましたね。あったかいものが恋しい…
そんなわけで10月1日(水)、今年度3回目のもりサポ屋台は「芋の子汁」を販売しました!!
木曜日の農業体験でもお世話になっているはるみさんの畑より、立派な芋の子を分けていただいて作りました。
前日から若者と一緒に仕込み作業を行って、いざ出店!
若者ともりサポスタッフでおいしい芋の子汁を販売できました。素材の味を感じるすっきりしたスープと具沢山の芋の子汁はお客様から大好評!!
今回も完売することができました。回を重ねるごとに場所や道具にも慣れ、接客の動きもさらに素晴らしくなっています。若者たちのこれからがもっと楽しくなりますね(^_^)
次回は今年度最後、11月10日(水)メニューは「玉こんにゃく」ですが、大好評につき「芋の子汁」も販売するかもしれません!
お楽しみに!!